domingo, 5 de junho de 2011

CANELONE - MASSA NILAR

Como fazer canelone com a MASSA DE PASTEL NILAR?

Preferencialmente use MASSA DE PASTEL NILAR em corte no formato retangular;

Prepare o molho branco ou vermelho um pouco mais mole, ou seja, coloque um pouco mais de água ou leite. A massa pode ou não ser cozida. Para montar o canelone use sempre o molho quente. Abra uma folha de massa sobre um mesa, passando sobre a folha de massa uma fina camada de molho, em seguida coloca-se em cima da camada de molho uma ou mais fatia de presunto e uma fatia de mussarela, enrole sem apertar, formando canudinhos com formato cilíndrico, coloque os canudinhos em uma assadeira e cubra com molho branco ou vermelho, de um intervalo entre 10 a 15 minutos e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Está pronta a sua receita com MASSA DE PASTEL NILAR.

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